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2023年 8月 1日目 待ちに待った沖縄旅行！ついに那覇空港に到着しました。空港からレンタカーでホテルに向かう道すがら、窓いっぱいに広がる青い海と白い砂浜に感動。沖縄の美しさに圧倒されました。 ホテルに荷物を預け、まずは沖縄料理を堪能。ゴ...

材料（4人分） 牛肉（小間切れ） 300g じゃがいも 4個 玉ねぎ 1個 人参 1本 糸こんにゃく 1袋 サラダ油 大さじ1 水 400ml だし汁 200ml 醤油 大さじ3 みりん 大さじ3 砂糖 大さじ2 塩 少々 作り方 じゃがい...

大友克也先生による漫画「AKIRA」は、1982年から1995年にかけて講談社青年漫画雑誌「ヤングマガジン」で連載され、SF漫画の金字塔として世界中の熱狂的なファンを獲得した作品です。 単なるSF作品にとどまらず、哲学的な考察や社会風刺、政...

2023年 4月 1日目 待ちに待った北海道旅行！新千歳空港に到着し、レンタカーを借りてまずは小樽へ。運河沿いを散策し、ガラス工房やお土産屋さんを巡りました。小樽運河の夜景は、とても美しいものでした。 夜は小樽の海鮮居酒屋で、新鮮な魚介類を...

プロ級のチャーハンを作るには、以下のポイントを押さえることが大切です。 ご飯は冷やしておく チャーハンは、ご飯を冷やしておくことで、パラパラに仕上がります。ご飯を炊いたら、すぐに冷蔵庫で冷やしておきましょう。 油をしっかり熱する チャーハン...

ロッククライミングは、岩肌をロープや手足の力だけで登るスポーツです。人工の壁で行われるスポーツクライミングとは異なり、自然の岩場で行われるのが特徴です。 険しい岩肌に挑むクライマーの姿は、まさに圧巻です。自然との一体感、達成感、そして己との...

材料（4人分） 豚肩ロース肉 500g 長ねぎ（青い部分） 1本分 しょうが 1かけ にんにく 1かけ サラダ油 大さじ1/2 酒 50cc しょうゆ 100cc 水 300cc みりん 大さじ2 はちみつ 大さじ1 黒こしょう 少々 作り...